Wein & Essigfässer

Fässer aus Eiche für Wein, Essig und Spirituosen

Holzfässer werden seit jeher als Lagerfässer für Wein und Spirituosen verwendet.

Beim Weinfass und Schnapsfass ist es dabei wichtig, unlackierte Eichenfässer zu verwenden, damit die Reifung ideal erfolgen kann. Für den Hausgebrauch genügen oft schon kleinere Weinfässer bis 30 liter. Gewerblich eingesetzt kann ein Weinfass dann schon mal 8000 Liter fassen.

Wir fertigen nach traditionallem Fassbinderverfahren Holzfässer ab einem Liter bis 225 Liter.

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Innen sind die Fässer unbehandelt und haben eine Medium Toastung durch die traditionelle Herstellung über dem Feuer. Dabei erhält der eingefüllte Schnaps Geschmack und Farbe. Geeignet für alle Weine und Spirituosen.